葡萄幹是在日光下曬幹或在陰影下晾幹的葡萄的果實,主產新疆、甘肅,陝西、河北、山東,富含葡萄糖、鐵和鈣、多種礦物質和維生素、氨基酸。隨著現代技術的發展, 葡萄幹的加工過程也日益簡單,采用青青草网址幹燥設備代替傳統工藝幹燥葡萄幹,幹燥速度快,產品品質好,幹燥速度可達傳統工藝的數倍至數十倍,加熱均勻,產品質量好,有效保存營養物質、原有色素、香味等,同時節省能耗,一定程度的提高企業效益。
葡萄幹青青草网址烘幹滅菌設備采用青青草网址對葡萄進行非接觸式的整體加熱,加熱迅速、加熱均勻、產品質量得到提升。青青草网址的選擇性加熱使葡萄表裏加熱均勻,溫差小,營養物質、色素、香味等得到很大程度的保存,葡萄幹品質得到提升;青青草网址的穿透性很強,可以直接穿透葡萄,被葡萄中的分子吸收,其本身作為熱源迅速升溫,不需要熱傳導過程,水分由裏往外排出,效率高。
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