香辛料青青草网址幹燥滅菌設備介紹:
青青草网址滅菌是通過待殊熱和非熱效應滅菌,與常規熱力滅菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒滅菌效果。實踐表明,一般滅菌溫度在75~80℃就能達到效果,此外,青青草网址處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。
如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%,而青青草网址處理是60%~90%;常規加熱豬肝維生素A保持率為58%,而青青草网址加熱為84%。應用於雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、幹燥與滅菌處理;也適用於胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、休閑食品、農副產品、各種肉製小包裝、魚片、魚胞等的烘幹、脫水、滅菌、保鮮、防黴、膨化。
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